Receita - Petit Gateau

Ola pessoal! Como nosso blog não e somente para moda, são de dicas em geral, aqui vai uma de minhas receitas que adoro fazer, super fácil! Rápido e pratico de uma das sobremesas mais adoradas mundo afora! Vale tentar! Facílimo!

Petit Gateau tradicional

Ingredientes

• 150g chocolate em barra meio amargo
• 125g manteiga
• 3 ovos
• 3 gemas
• 125g açúcar de confeiteiro
• 100g farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. 
2. Em outro recipiente, bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar uma massa cremosa. 
3. Misture o chocolate derretido. 
4. Acrescente a farinha de trigo bem devagar, peneirando por cima. 
5. Coloque em formas pequenas untadas com manteiga e farinha. 
6. Asse em forno preaquecido por oito minutos a 200ºC.
7. Sirva ainda quente, nas forminhas, ou desenforme e acompanhe com sorvete de creme.