Cinema - Linda de Morrer

Outro filme que estou louco para estrear, desta vez nacional e o "Linda de Morrer" com Gloria Pires, acho que vai ser um filme ótimo! As comedias brasileiras estão ótimas de uns tempos para ca, hoje nos temos muitos filmes realmente muito bons! Estou apostando que vai ser super divertido e engraçado! Vale a pena dar uma conferida no trailer!
Deixem seus comentarios! Espero que gostem!

Cinema - Minions

Ontem fomos assistir ao filme: Os Minions. achei ótimo e super divertido, super recomendo! Adorei a transfiguração da Rainha Elizabeth II no filme! Sem duvida, e uma das animações que irao ficar para a historia! Chorei de rir! Super recomendo! Deixem seus comentários nos posts! Please leave your comments! Thanks! XOXO

HotSpots - Buenos Aires

Acho que um dos lugares para o qual mais gosto de viajar e sem duvida a Argentina, claro que o roteiro tem de incluir Buenos Aires! Aqui vou postar alguns "spots" de Mi Buenos Aires Querido.

Um lugar de passagem obrigatória e sem duvidas o bairro de La Boca, lugar onde se situa o famoso "Caminito" local bohemio, retiro de artistas onde antigamente era comparado ao Montmartre em Paris, outro bairro bohemio onde se localiza o famoso Cabbaret Moulin Rouge! Pois no começo da colonização da cidade haviam vários artistas, músicos, de grande parte franceses e italianos, que travavam na época uma batalha pelos territórios a qual cada pais iria ficar, foi aonde surgiu o termo "tangueros" porque tais artistas compunham suas musicas com danças para ganhar o pão de cada dia, e com isso surgiu o hoje tao famoso símbolo argentino o tango. O bairro era ocupado por tais artistas pois estes tinham pouco dinheiro e não haviam onde se refugiar, sendo assim foram construídas estes casebres hoje, tombados, ao redor do Porto de Buenos Aires, e também o marco do surgimento de outro termo bastante conhecido como Tango Porteño. 

Mudando da agua para o vinho, literalmente, outro local ótimo para se visitar e também se hospedar e o bairro da Recoleta, em alguns trechos você se encontra pensando se esta em Paris! e esta! Na Paris da America do Sul! O bairro, todo contruido em estilo neoclássico francês, cheio de cafés e palacetes históricos, foi construído pela alta-sociedade da cidade altos burgueses que na época, detinham mais de três quartos de todo dinheiro da Argentina!

Um lugar ótimo para se hospedar no bairro da Recoleta e sem duvida o Hotel Alvear Palace, situado na avenida Alvear, ja passaram por la desde Reis e Rainhas ate a Presidentes de todo o globo!

Acima, vista de uma das opulentas suites do hotel, que para mim e o melhor e mais luxuoso hotel de Buenos Aires!

Outro hotel ótimo para se hospedar também se voce e do tipo moderninho e descolado, e sem duvidas o Faena, o hotel, que se localiza no mais novo bairro de Buenos Aires o Puerto Madero, era uma antiga fabrica de farinha, que estava praticamente abandonada, esta entao, foi comprada por uma rede hoteleira de luxo e completamente restaurada pelo renomado arquiteto e designer francês Phillippe Starck, hoje o ápice do luxo e modernidade em conjunto, e todo decorado com lustres Baccarat e obras de arte modernas sem duvidas uma obra-prima no catalogo de Starck.

Acima, um dos ambientes da suite presidencial do Faena, hotel que conta com o espetáculo de tango mais revolucionário, inovador e luxuoso da cidade o famoso "Tango Rojo" que não tem nada a ver com os clássicos show apresentados na cidade toda. Sem duvidas se não for se hospedar vale a pena, pelo menos ir ao show que funciona para o publico aberto não somente aos hospedes, os ingressos valem cada centavo!

Receitinha - Sorbet de maracujá com creme de hibisco e champanhe

Sobremesa inspirada na França ainda leva crumble de cacau

Ingredientes

Creme de hibisco:

• 60g de creme de leite fresco
• 110g de chocolate branco
• 7g de manteiga
• 33g de hibisco

Geleificado de champanhe:

• 330g champanhe brut
• 50g de massa de gelatina (8g de gelatina e 42g de água)
• 70g de açúcar
• 5 flores comestíveis

Crumble de nibs de cacau:

• 50g de açúcar
• 50g de farinha
• 40g de manteiga
• 30g de nibs de cacau

Sorbet de maracujá:

• 200g de polpa de maracujá fresco
• 40g de clara
• 70g de açúcar
• 10ml de limão
• 70g de framboesa

Redução de hibisco:

• 20g de hibisco
• 15g de maracujá
• 20g de açúcar
• 40ml de água

Modo de preparo

Para fazer o creme de hibisco:

1. Ferva o creme de leite com o hibisco e infusione por 10 minutos.
2. Em seguida, ferva de novo e passe por um coador sobre o chocolate branco ralado. 
3. Misture até que fique homogêneo. 
4. Quando a mistura atingir 35˚C, adicione a manteiga e reserve.

Para o geleificado de champanhe:

1. Ferva a champanhe com açúcar.
2. Em seguida, tire do fogo e adicione a massa de gelatina.
3. Despeje sobre uma forma encapada com plástico filme.
4. Espalhe as pétalas de flores e leve à geladeira até firmar.

Para o crumble de nibs de cacau:

1. Misture todos os ingredientes.
2. Esfarele sobre um suplat e asse por nove minutos a 170˚C.

Como preparar o sorbet de maracujá:

1. Bata todos os ingredientes na batedeira até que fique espumoso. 
2. Leve ao freezer até que congele, retire e bata de novo, repita o processo quatro vezes.
3. Sirva com framboesa. 
4. Finalize o prato misturando o creme de chocolate com o crumble, o sorbet com as framboesas e a gelatina cortada em discos. 
5. Se desejar, finalize o creme de chocolate com uma colher de redução de hibisco.

Para a redução de hibisco:

1. Junte todos os ingredientes e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
2. Passe pelo coador e reserve.

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Presentinho - Farfetch

No ano passado ganhei de minha personal-shopper da loja Farfetch este presente que adorei! Não havia postado ainda aqui, mas aqui esta, e espero que a Carol goste! Sei que ela e leitora do blog e obrigado novamente Carol! Espero outra surpresa este ano viu? Brinks! rsrsrs... Mas enfim, foi uma surpresa ótima! Deixem seus comentários nos posts! Se quiserem indicar alguma matéria especifica e so deixar os comments e vaco o possível para atende-los! Ate mais! 

Baladinha - dia de causar...RsRsRs

Bom, como podem ver pela primeira foto este dia foi meio que de causar... RsRsRs... também , eu queria saber qual o motivo de um nightclub quando voce pede um bom champagne de: acender o lustre gigante do meio da pista, colocar um holofote refletindo na sua cara, e ainda vir com um balde de gelo com um abatjour dentro e a garrafa com fogos de artificio? ahh... Esqueci da buzina que o dj para a musica que esta tocando e toca essa buzina que mais parece uma corneta...RsRsRs... Quase morri de vergonha! Principalmente porque não foi so uma vez que fizeram! Achei que fariam so na primeira garrafa mas nas outras também me fizeram pagar esse mico! Voces podem ver que o Club inteiro esta olhando para nos... Enfim, o que gostaria de comentar aqui e sobre os champagnes, minha bebida favorita! Nesta noite pedi as que mais gosto a Cristal Louis Roederer, Dom Perignon e não podia deixar de pedir também uma Veuve Clicquot... Para falar realmente a verdade esta safra da Cristal não me agradou muito, achei muito acida, a Dom Perignon foi a que mais me agradou! Entao venho aqui comentar sobre as safras em questão se forem pedir alguma das duas opções, a safra da Cristal era do ano 2005 para mim não foi tao boa, ja a Dom Perignon 2003 estava ótima e menos da metade do preco pedido pela Cristal... Fiquem atentos na hora de escolher a Cristal! Olhem a safra! A melhor de todas e do ano 2000! E também a mais procurada! Entao, aproveitem suas noites e aqui esta esta dica para fugir de enrascadas com preços absurdos e outras que são mais baratas mas agradam ao paladar muito mais! Espero que gostem e deixem seus comentários! Muito obrigado pela visita!

Prova de vestido - Casamento primos

Esta foto ja bem antiga e de quando a Eli foi provar o vestido que a presenteei para usar no casório de meus primos como madrinha, Lanvin Haute Couture acho que ficou maravilhoso nela, eu o comprei assim que nos deram a noticia de que seriamos padrinhos ja faz algum tempo... Mas esta aqui no closet guardadinho esperando o grande dia para o debut!